Prudencia. "La Castañera"
Sale ya la castañera a su esquina acostumbrada, preparando para el día la rica castaña asada.
Desea que el tiempo enfríe, con vientos casi invernales, pues calientan las manos sus frutos tradicionales.
La castaña debe ir con un corte en condiciones, que si no se raja bien, provoca mil explosiones.
Es una mujer madura que se da muy buena maña, para atraer a la gente y venderles la castaña.
Para la mujer templada, para el hombre bien caliente; en materia de este fruto, él es mucho más exigente.
La mujer pega un grito si encuentra dentro un gusano, pero al hombre no le importa y lo saca con la mano.
En una cosa coinciden los clientes más pudientes: que se pele con soltura y que siempre esté caliente.
Es un oficio que muere, lo cual a nadie le extraña. ¡Qué pobre la castañera si no vende su castaña!
[Nueva Estrofa Final] Más cuando llega el invierno y el humo envuelve la acera, revive el alma del barrio gracias a la castañera.
No hay comentarios:
Publicar un comentario